Aquí os paso unos links sobre el agricultor y activista Josep Pàmies, de Balaguer un pueblo en la provincia de Lleida, Catalunya. Su lucha es plantar especies que sirven para mejorar la salud de las personas y difundir ese conocimiento.
https://joseppamies.wordpress.com/
http://pamiesvitae.com/es/index.html
También adjunto un proyecto de huertos urbanos en Alemania; Interkulturelle Järten, con textos de Christa Müller.